東京製菓学校,オープンキャンパス

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての日程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！

【メニュー】
☆フルーツタルト☆
サクサクのタルト生地＆アーモンドクリームで焼き上げるタルト。フランボワーズジャムとマスカルポーネクリーム、フルーツやお花のチョコレートを飾って、かわいい仕上がりに！

☆アメ細工デモンストレーション☆
パティシエの世界大会などで注目を集めるお菓子の芸術・アメ細工。なかなかお目にかかれないプロの技を先生が披露してくれる、人気のデモンストレーションをその目で！

※初心者でも大丈夫、道具もエプロンもご用意。手ぶらでＯＫ！
本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでください♪
★総合型選抜エントリーも受付中！体験入学・オーキャンでエントリー資格が得られます！

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての日程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！

【メニュー】
☆だんごア・ラ・カルト☆
定番のおだんごを、みたらしや餡、いちご餡、磯辺など、さまざまなバリエーションで。搗きたてのおだんごは、うるち米の香り豊かで柔らかく、おいしさはまさに感動モノ！

☆季節の上生菓子｜朝顔☆
夏の風物詩として親しまれている朝顔の花を“朝露”を感じるみずみずしいデザインに仕上げます。涼しげに彩る手づくりの上生菓子にチャレンジしましょう。

『学生による上生菓子デモ』
学生たちが日々の実習で磨き上げた技術を、みなさんの目の前でお披露目。上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりお見せします。

※初心者でも大丈夫、道具もエプロンもご用意。手ぶらでＯＫ！
本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでください♪
★総合型選抜エントリーも受付中！体験入学・オーキャンでエントリー資格が得られます！

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての日程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！

【メニュー】
☆焼きチーズカレー☆
油で揚げないヘルシーなカレーパン。チーズをトッピングして仕上げます。スパイシーなカレーとまろやかチーズの相性は抜群！

☆玄米カンパーニュ☆
定番のフランスの田舎パン（パン・ド・カンパーニュ）に玄米と米粉を練り込んで、歯切れの良い食感に仕上げたヘルシーな一品。本校自慢の石窯で焼き上げます！

☆パッション・エ・ショコラ☆
エキゾチックなパッションクリームとチョコレートのハーモニーがおいしいデニッシュ。手づくり＆焼きたてならではのサクサク食感もご堪能ください！

『石窯体験』
本校パン科ならではの、自慢の設備が石窯。ヨーロッパから職人を招いてつくり上げた、他校ではお目にかかれない本格的な石窯でのパン焼き体験をぜひご堪能ください。

※初心者でも大丈夫、道具もエプロンもご用意。手ぶらでＯＫ！
本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでください♪
★総合型選抜エントリーも受付中！体験入学・オーキャンでエントリー資格が得られます！